Мариса - сырье и добавки для пищевой и фармацевтической промышленности.

Корзина

[ ... ] Товаров
Просмотр корзины
VirtueMart
Ваша корзина пуста.
Информация: Ваш браузер не принимает cookies. Если Вы хотите положить товары в Вашу тележку и купить их, то Вам необходимо включить cookies.
ТрансглютаминазаТрикальцийфосфат

Триацетин

растворитель и фиксатор (стабилизиатор) для ароматизаторов (в т.ч. термостабильных); используется для производства жирорастворимых ароматизаторов

( Manufacturer )


Задайте вопрос по этому товару

Триацетин (пищевая добавка E1518) – маслянистая жидкость, на имеющая цвета, не очень хорошо растворимая в воде. Один из эфиров глицерина - полный, уксусный.

Свойства и технологические функции:

  • растворитель, фиксатор
  • влагоудерживающий агент, предотвращает высыхание
  • как стабилизатор, сохраняющий свежесть
  • пластификатор, загуститель, связующее вещество
  • предотвращает кристаллизацию
  • предотвращает образование соединений металлов

Пищевая промышленность (пищевая добавка Е1518):

  • растворитель и фиксатор (стабилизиатор) для ароматизаторов (в т.ч. термостабильных); используется для производства жирорастворимых ароматизаторов
  • благодаря своим свойствам, в частности устойчивости к естественной ферментации, триацетин способен поддерживать свежесть и значительно увеличивать сроки хранения свежих продуктов; может использоваться в рецептуре шоколадных, кондитерских изделий в качестве стабилизатора для сохранения свежести продукта
  • в кондитерском производстве помогает улучшить внешний вид изделиям из муки, способствует сохранению свежести и формы изделий
  • в хлебобулочных изделиях как добавка, которая значительно улучшает вкусовые и потребительские характеристики
  • содержится в пекарских порошках или добавляется в муку
  • эмульгатор в молочных продуктах
  • эмульгатор и усилитель вкуса в напитках
  • пищевая добавка в твердых конфетах и леденцах
  • пластификатор и увлажнитель в жевательных резинках
  • является компонентом при производстве ликёров в ликероводочной индустрии.
  • входит в состав фруктовых и плодово-ягодных консервированных продуктов, таких как варенье, джемы, конфитюр, повидло
  • благодаря применению в качестве влагоудерживающего агента, натуральная оболочка колбасных изделий не высыхает
  • корм для животных в качестве пестицидной добавки

 

Украинскому производителю мы предлагаем купить Триацетин произведенный в ЕС и классифицируемый как пищевая добавка с кодом Е1518.

  • Европейское качество
  • Отгрузка в максимально короткие сроки со склада в г. Киев
  • Вся необходимая документация
  • Практически полное отсутствие запаха
  • Добавка считается безопасной для организма человека








Обратный звонок

Закрыть
Ваше имя
Контактный телефон
Удобное время звонка
Введите код с картинки

Рекомендуем

Трансглютаминаза Подробнее Цена: 3000 UAHгрн.
Диоксид кремния, Е551 Подробнее Цена: 140 UAHгрн.
Пропиленгликоль 99,8% Подробнее Цена: 75 UAHгрн.
Фруктоза Подробнее Цена: 45 UAHгрн.
Мальтодекстрин DE 15-20 Подробнее Цена: 26 UAHгрн.

Кто онлайн

Сейчас на сайте находятся:
 54 гостей на сайте