Название | Артикул | Маленькая картинка | Описание | |
---|---|---|---|---|
Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ), E575 | 115 | ![]() |
Глюконо-дельта-лактон — это внутрений эфир глюконовой кислоты. При соединении с водой ГДЛ подвергается медленной реакции гидролиза обратно превращаясь в глюконовую кислоту. В процессе данной реакции происходит падение кислотности (Ph) среды реакции. 25кг | Подробнее |
Сейчас на сайте находятся:
30 гостей на сайте